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蓝莓蛋挞

尘暁

早起烤的蛋挞,特地加了蓝莓,多吃蓝莓对眼睛好呀,酥的掉渣,吃起来酸酸甜甜比较开胃,特地配了一杯渐变西瓜牛奶,不冰的哟,左一口饮料,右一口蛋挞,我能说我干掉了三个么,不过不知道为嘛都爆浆了呀,烤温高了?不过自己家吃,不纠结呀,出来色泽金黄,层层酥!没有使用淡奶油哈!适合家里没有淡奶油的!

主料
辅料

蓝莓蛋挞的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、此方无需淡奶油,不过全蛋液合蛋挞液一定要过滤,把泡沫过滤掉,成品更细腻。
2、烤温和烤时请根据自家烤箱微调。

分类: 烘焙 下午茶 其他菜系
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