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香菇肉片
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☀太阳花🌸
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初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
香菇
十朵
胡萝卜
半根
柿子椒
一个
瘦肉
二两(熟)
辅料
油
适量
盐
一勺
白糖
一勺
鸡精
一勺
生抽
一大勺
蚝油
一大勺
蒜末
适量
姜末
适量
葱末
适量
香菇肉片的做法步骤
1.
香菇洗净切片,胡萝卜洗净切片,柿子椒洗净用手撕片。
2.
水烧开,倒入香菇焯水。
3.
捞出备用。
4.
锅里倒入适量油烧至八成热,倒入葱沫,姜末和蒜末爆香。
5.
倒入胡萝卜片,柿子椒和瘦肉片(熟)。
6.
倒入香菇翻炒,加入鸡精,盐和白糖。
7.
加入生抽和老抽翻炒五分钟。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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