葱头大蒜烧鱿鱼

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  1.主辅料： 葱头、大蒜、鱿鱼
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  2. 把鱿鱼收拾干净，切条。
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  3. 把葱头切块。
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  4. 锅烧开水，放入鱿鱼汆烫1分钟，捞出沥净水分。
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  5.热油，放入大蒜，小火炒慢慢炒制。
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  6. 把大蒜炒制微微发黄，放入葱头，中小火，将其炒香。
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  7. 放入鱿鱼炒匀。
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  8.加适量蚝油。
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  9. 翻炒均匀，加盐调味。
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  10. 继续炒匀后，即可关火。
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  11. 出锅装盘，即可上桌品味。

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