印花卤蛋

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印花卤蛋

卤个鸡蛋，也要美美哒

主料

鸡蛋若干

辅料

蔬菜叶子若干片
生抽10克
老抽10克
八角8克
盐5克
糖6克

印花卤蛋的做法步骤

1.鸡蛋煮成白煮蛋。
2.准备蔬菜叶子，我准备的是豆苗和茴香，其他好看的蔬菜叶子也可以哦。
3.把叶子放在鸡蛋上。
4.用纱布包裹鸡蛋，扎紧。
5.锅中放入水，生抽，老抽，糖，盐，八角烧开，放入包好的鸡蛋，小火煮约40分钟。
6.

小窍门&温馨提示

煮的时候一定要小火噢

分类：小吃家常菜

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