平菇肉片独家

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平菇肉片

食材明细

主料

辅料

平菇肉片的做法步骤

1.平菇洗净
2.用手撕长条
3.锅中烧水，水开后倒入平菇焯水两分钟
4.捞出过凉水
5.沥干水分备用
6.瘦肉洗净切片切丝均可
7.放入碗里加少许盐，料酒和水淀粉搅拌均匀腌制十分钟
8.热锅烧油倒入瘦肉翻炒
9.倒入平菇翻炒，依次倒入生抽，老抽，盐，鸡精翻炒五分钟即可
10.成品

分类：热菜家常菜

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