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平菇肉片
独家
☀太阳花🌸
初级
炒
咸香
半小时
主料
平菇
一斤
瘦肉
二两
辅料
油
适量
生抽
一大勺
老抽
两滴
盐
一勺
鸡精
一匙
水淀粉
少许
料酒
少许
平菇肉片的做法步骤
1.
平菇洗净
2.
用手撕长条
3.
锅中烧水,水开后倒入平菇焯水两分钟
4.
捞出过凉水
5.
沥干水分备用
6.
瘦肉洗净切片切丝均可
7.
放入碗里加少许盐,料酒和水淀粉搅拌均匀腌制十分钟
8.
热锅烧油倒入瘦肉翻炒
9.
倒入平菇翻炒,依次倒入生抽,老抽,盐,鸡精翻炒五分钟即可
10.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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