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糖醋虾仁
厨娘宋宋
初级
烧
酸甜
二十分钟
主料
大虾
16只
辅料
番茄酱
一茶匙
生抽
两茶匙
盐
适量
料酒
两茶匙
生粉
两茶匙
姜末
适量
白糖
两茶匙
香醋
两茶匙
糖醋虾仁的做法步骤
1.
准备大虾。
2.
剥出虾仁备用。
3.
虾仁加入少许盐,料酒,姜末。
4.
加入生粉,拌匀。
5.
起油锅倒入底油下虾仁炸制。
6.
炸至变色捞出备用。
7.
锅里留底油下番茄酱翻炒均匀。
8.
加入少许清水,放入两茶匙生抽,两茶匙白糖,两茶匙香醋调味大火烧开。
9.
倒入虾仁大火烧制汤汁浓稠即可。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
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