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蒜薹鸡蛋炒饭
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花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
剩饭
1碗
蒜薹
3根
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜薹鸡蛋炒饭的做法步骤
1.
食材:剩饭。
2.
蒜薹。
3.
鸡蛋。
4.
将鸡蛋打在碗里,加点料酒。
5.
打成蛋液,待用。
6.
将蒜薹清洗一下,放在案板上切开。
7.
随后,将切开的蒜薹下入沸水中焯至断生,捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9.
接着,合入剩饭翻炒翻炒。
10.
然后,合入蒜薹翻炒一下。
11.
最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
分类:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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