咸汤圆

緣豆兒

咸汤圆

临近元宵节,超市里的汤圆又热销起来。吃汤圆是元宵节的一项重要习俗，寓意喜庆合家团团圆圆。
个人不太喜欢甜食，做点咸汤圆倒是很不错的。

主料

辅料

咸汤圆的做法步骤

1.备好材料。
2.干香菇和虾米浸泡至软。
3.榨菜、腊肉、马蹄、香菇和虾米分别切碎，香菜切段。
4.锅中热油，先把腊肉、香菇和虾米炒炒。
5.再加入马蹄和榨菜一起炒均匀待用。
6.糯米加适量热水搅拌揉成团。
7.再搓成小丸子。
8.把小丸子捏薄，加入馅料再包好汤圆。
9.锅中加水烧开，放入汤圆煮熟。
10.最后撒上香菜。

分类：小吃

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