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虾皮紫菜煲饭
独家
雨欣欣欣
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虾皮和紫菜都是需要水浸泡的东西。用来做炒饭不太合适。加点高汤煮一下做煲饭是最合适不过的。有一股淡淡的海鲜味,非常的清淡,好吃。虾皮和紫菜都是非常有营养和补充钙质的。给小孩吃非常的合适。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白米干饭
一碗
紫菜
少许
虾皮
2匙
葱
一根
青豆
一匙
辅料
高汤
二碗
盐
少许
鸡精
少许
色拉油
半匙
虾皮紫菜煲饭的做法步骤
1.
先把紫菜提前泡发,清洗干净。
2.
虾皮提前泡发。用电饭煲煮一碗干饭。
3.
锅起油,小火,放入虾皮炒干。
4.
加入煮好的米饭。再放入紫菜和青豆翻炒。
5.
我们先加一碗高汤。这个高汤呢,很快的就被这个米饭把水份吸收呢。然后我们再加入一碗开大火煮。 把水份煮得差不多干呐,这道菜就做好了。起锅前我们尝下味道。放入适量的盐和鸡精
6.
放上葱花。非常的耙软软好吃。
小窍门&温馨提示
这道菜是以清淡为主,所以什么葱姜蒜都别放。
分类:
主食
家常菜
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