黑椒口蘑炒肉

大海微澜发布

黑椒口蘑炒肉

这菌菇给肉都不换，高蛋白低脂肪，节后多吃它，排毒养颜还瘦身。我家隔三差五做一次，每次都吃得精光，老少皆宜，人人都爱吃。

食材明细

主料

辅料

黑椒口蘑炒肉的做法步骤

1.准备食材：葱、姜、蒜去皮洗净切片，里脊肉洗净切片。
2.青椒洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片。
3.口蘑洗净，切片。
4.锅中加入适量的水，水开下入口蘑焯水焯透。
5.再下入胡萝卜片和青椒片焯水1分钟。
6.出锅过冷水控净水分备用。
7.炒锅加入适量的油，爆香葱、姜、蒜。
8.加入里脊肉翻炒，少许烹点醋，肉质更细嫩。
9.加入口蘑、青椒片、胡萝卜片翻炒。
10.加入盐、鸡粉、黑胡椒汁调味，关火。
11.出锅装盘。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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