南瓜玉米面发糕 独家

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  1.南瓜提前蒸熟压成泥，中筋粉加入酵母。
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  2.面粉里加入南瓜泥和玉米面，和少许白糖，搅拌均匀，如果太干可加入少许水调节，直到调成浆糊糊状即可。
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  3.模具涂少许油。
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  4.用勺子挖入模具八分满即可，放温暖处发酵大概两个小时。
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  5.发酵好的面糊上蒸锅，中小火蒸半个小时即可，关火焖五分钟再开盖子。
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  6.蒸好后稍微凉一会，轻轻倒扣即可脱模。

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