麻辣香锅

琦琦＆妈妈发布

麻辣香锅

主料

培根适量
各类丸适量
鱼豆腐适量

辅料

麻辣香锅的做法步骤

1.所有的丸类、菌类，青菜该切切，该洗洗，然后把所有食材除圆葱外都用水焯一遍
2.配料准备好，我这里用的是火锅底料和家用豆瓣酱
3.起锅烧油，加入圆葱爆香
4.加入八角，辣椒，香叶等调料
5.然后加入火锅底料，豆瓣酱炒出红油
6.再加入焯好的丸翻炒
7.加入提前焯好的蘑菇，海带，豆芽
8.最后加入青菜，翻炒至上色，依照个人口味加入少许盐、鸡精、味素出锅
9.

小窍门&温馨提示

所有食材没有固定，因个人喜好，肉类青菜都不一定

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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