团圆饭香辣腊鱼

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*团圆饭*香辣腊鱼

腊鱼是一道美味湘菜。过年前。家家都会准备。等新年来招待客人。或者送给远方回来的亲戚。

食材明细

主料

腊鱼适量

辅料

香辣腊鱼的做法步骤

1.腊鱼（我妈妈做的。我不会）
2.腊鱼，洗好。然后放入冷水中，开火开始煮发
3.一直煮到水干一半就可以。
4.然后把煮好的鱼打出来
5.辣椒姜蒜切好
6.起锅放油下入辣椒姜蒜翻炒。加盐。
7.然后下入腊鱼翻炒。这里不用放盐了。腊鱼本来就有咸味。
8.然后在放入少量的水。焖煮
9.下入生抽翻炒。
10.下入葱段翻炒。
11.关火出锅
12.成品图
13.成品图

分类：热菜家常菜

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