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*团圆饭*香辣腊鱼
等你的每一餐
腊鱼是一道美味湘菜。过年前。家家都会准备。等新年来招待客人。或者送给远方回来的亲戚。
初级
炒
中辣
二十分钟
主料
腊鱼
适量
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
蒜
适量
香辣腊鱼的做法步骤
1.
腊鱼(我妈妈做的。我不会)
2.
腊鱼,洗好。然后放入冷水中,开火开始煮发
3.
一直煮到水干一半就可以。
4.
然后把煮好的鱼打出来
5.
辣椒姜蒜切好
6.
起锅放油下入辣椒姜蒜翻炒。加盐。
7.
然后下入腊鱼翻炒。这里不用放盐了。腊鱼本来就有咸味。
8.
然后在放入少量的水。焖煮
9.
下入生抽翻炒。
10.
下入葱段翻炒。
11.
关火出锅
12.
成品图
13.
成品图
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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