凉拌平菇

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  1.准备材料。
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  2.平菇洗干净。
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  3.用手撕开平菇。
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  4.水煮开，加一点点的盐，把平菇煮熟，不用煮太久。
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  5.挤干净水。
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  6.加入辣椒，蒜蓉，姜蓉，芝麻，倒入烧热的油，再加入一点酱油和醋，搅拌均匀即可。

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