菜谱
搜索
鱼香杏鲍菇
泥泥_鳅鳅
发布
简单
炒
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
胡萝卜
半根
青椒
1个
水发木耳
8朵
辅料
剁椒
半勺
郫县豆瓣酱
半勺
蒜
3瓣
米醋
1勺
生抽
1勺
蚝油
半勺
白糖
1勺
水淀粉
1勺
姜丝
适量
鱼香杏鲍菇的做法步骤
1.
将杏鲍菇用手撕成丝,不用特别细。
2.
锅中放水,水开后放入杏鲍菇丝,焯2分钟。捞出沥干。
3.
胡萝卜切丝,水发木耳切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切片。
4.
调碗汁。碗中放一勺生抽,一勺米醋,一勺白糖,半勺蚝油,半勺老抽,一勺水淀粉混合均匀。
5.
热锅凉油,放入蒜姜爆香。
6.
放入剁椒半勺和郫县豆瓣酱半勺炒出红油。再依次放入胡萝卜丝,木耳丝和青椒丝炒匀。
7.
放入杏鲍菇翻炒匀。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
鱼香杏鲍菇的更多做法
更多做法
鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼香杏鲍菇
土豆饼
可乐排骨
蚝油豆腐
糖醋鲤鱼
宫保虾球
扣肉
芹菜炒香干
爆炒鱿鱼
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
拔丝地瓜
老鸭汤
上汤娃娃菜
美食天下首页