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萝卜丝肉丸汤
金凤栖梧
丸子很嫩滑。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
猪肉
适量
辅料
白萝卜
少许
葱
少许
生抽
少许
花椒粉
少许
料酒
少许
盐
半勺
鸡蛋清
1个
鸡精
少许
水
适量
淀粉
适量
萝卜丝肉丸汤的做法步骤
1.
备好食材,肉切碎,葱切碎。
2.
肉拌上生抽、蛋清、花椒粉、淀粉、盐、葱花、料酒、拌匀,揉成丸子。
3.
萝卜去皮切丝。
4.
水烧开,加入盐,葱花,下入肉丸煮。
5.
最后下入萝卜丝煮会关火。
6.
撒上香菜。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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晚餐
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