炸平菇

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炸平菇

食材明细

主料

辅料

炸平菇的做法步骤

1.平菇洗净，撕开，撒些盐腌出水份并攥干。
2.鸡蛋打散，加入两勺淀粉，搅匀。将攥干的平菇放进蛋液，裹匀。
3.锅中放入适量油，油6分热时，放入裹好蛋液的平菇。
4.炸至金黄。

分类：小吃热菜家常菜中式宴请

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