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戚风蛋糕
从前生活慢。
入门级蛋糕,第二次做了,感觉还可以吧!
初级
烤
甜味
三小时
主料
低筋面粉
65克
鸡蛋
3个
糖
15克
辅料
糖
25克
奶
30克
醋
几滴
戚风蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋液分离。
2.
滴几滴醋,打发一下,下一半糖。
3.
剩下的糖,全部下,打呀,打呀,打呀!欧了。
4.
下糖,下牛奶,下食用油。
5.
下鸡蛋,打呀,打呀,打呀,欧了。
6.
下面粉,打呀,打呀,打呀,欧了。
7.
下蛋白,拌呀,拌呀,拌呀,欧了。
8.
倒进模里,抖一抖,欧了。
9.
加了几个红薯进去烤,不然光烤蛋糕浪费,160度,40分钟吧,差不多就行了。
10.
成品图,蛮好吃的,还没凉就干完了,出锅的时候,桌子上抖一抖别让它粘了,放凉(别学我,还没放凉就倒出来快吃完了)。
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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