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主食—素包子
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初级
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
豆腐干
适量
粉丝
一扎
梅干菜
适量
温水
适量
低粉
适量
辅料
香油
6克
生抽
各2克
酵母
2克
盐
适量
素包子的做法步骤
1.
粉丝提前浸泡切断,豆腐干切成小段,梅干菜提前浸泡,切末。用香油,盐,生抽搅拌均匀备用。
2.
面粉加入糖粉,酵母粉。
3.
加入适量温水。
4.
揉搓成光滑面团,发酵至两倍大。
5.
取部分面团,继续揉5分钟,擀成薄片。中间厚,四边厚的面皮。
6.
包入馅料,静置20分钟,入锅大火蒸20分钟即可。
7.
成品图。
8.
成品。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
主食
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