炖筒骨独家

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炖筒骨

主料

筒骨适量

辅料

炖筒骨的做法步骤

1.筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净
2.生姜切片，蒜头拍扁
3.将筒骨和姜片，蒜头，两个干红辣椒放入炖盅中
4.加入生抽，老抽，少许盐和少许开水
5.盖上盖子电高压锅炖煮两个小时以上
6.成品

分类：热菜家常菜

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