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炝拌干豆腐丝
独家
烟雨心灵
简单
拌
麻香
十分钟
主料
干豆腐
2张
辅料
糖
1大勺
白醋
1大勺
盐
适量
葱油
2勺
油辣子
1勺
麻油
适量
香油
少许
葱
1段
蒜
1瓣
炝拌干豆腐丝的做法步骤
1.
干豆腐切宽段,再改刀切丝。
2.
切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。
3.
加1大勺糖,1小匙盐,加少许香油。
4.
加1大勺白醋。
5.
加麻椒油。
6.
加1勺油辣子。
7.
这是已经炸好的葱油,没有可以现做,用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥香即可。
8.
取2勺葱油放入锅里烧热。
9.
把热葱油浇在干豆腐丝上。
10.
拌匀即可,微麻微辣,还有浓浓的葱香,超级下饭。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
查看全部(共10步)
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