鸭血烧皮肚

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  1.皮肚泡发好焯水。
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  2.鸭血。
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  3.姜葱、鸭血切块。
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  4.锅中放入油下入姜葱爆香。
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  5.放入鸭血和皮肚翻炒。
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  6.加入料酒、盐、老抽、辣椒。
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  7.加入适量水大火烧开转小火慢炖至入味。
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  8.出锅撒上香菜即可。

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