香辣花生凤爪

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  1.把鸡爪洗净,花生泡好剥去外衣备用。
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  2.鸡爪放锅里焯一下。
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  3.焯好的鸡爪洗净。
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  4.锅里放入花生油。
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  5.放入葱.姜.大料.干辣椒花椒煸炒出香味。
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  6.然后放入鸡爪煸炒。
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  7.加入老抽在炒一下,放入泡好的花生。
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  8.加水,盐,开锅后小火慢炖30分钟。
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  9.收汤后放味精调味。
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  10.香辣的花生凤爪做好了。
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  11.香辣软糯......

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