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冬季养生菜---麻辣香蹄炖黄豆

西马栀子

麻辣香蹄炖黄豆是补血美容的家常菜,女性朋友们不妨经常做来吃吃。香辣黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。黄豆炖猪蹄的做法很简单,比较容易掌握。此菜特点;麻辣可口,肥而不腻。

  冬季气候寒冷,空气特别干燥。而天气寒冷又使人体皮肤的汗腺和皮脂腺收缩,处于不活跃状态,使身体慢慢处于缺水状态,皮肤会干瘪起皱和失去光泽。皮肤也变得干涩粗糙。要想有水嫩肌肤,首先要从饮食上下工夫,每天多喝一些温凉开水。还要多食用一些含胶原蛋白的食物。

   猪蹄是首选。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。增强皮肤弹性和韧性。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”。廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。

   黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.

主料
辅料
配料

麻辣香蹄炖黄豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

煸炒猪蹄时油不能放多了,否则太油腻。

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