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捞汁小海鲜
CYWH1978
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捞汁麻辣小海鲜是现在比较火爆的小吃。操作简单,自己可以在家做做。麻辣鲜甜,下饭下酒神器。
简单
卤
麻辣
十分钟
食材明细
主料
小海鲜
400克
辅料
蚝油
30克
料酒
10克
生抽
10克
海鲜辣卤汁
20克
白醋
2克
白糖
20克
水
80克
捞汁小海鲜的做法步骤
1.
海鲜处理好,焯水即可。焯熟备用。
2.
调制料汁,按照比例调好。青红椒圈也要放入。
3.
腌泡海鲜。将处理好的海鲜倒入料汁中,进行腌泡处理。
4.
保持30分钟左右。即可食用。
小窍门&温馨提示
红油应该放到最后加入。增色添香。
分类:
开胃菜
家常菜
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