红烧肉

明天妮好发布

红烧肉

食材明细

主料

带皮五花适量
姜片适量
冰糖适量
酱油适量
葱叶可不加

辅料

热水适量

红烧肉的做法步骤

1.冷水煮直7-8分熟切大块（2-3厘米左右）
2.姜片
3.冰糖炒糖色
4.冰糖水微微有气泡时倒入花肉丁，充分翻炒保证每块肉都被包裹上
5.加热水没过肉丁，扔入姜片，加适量酱油，小火慢煮至收汁。
6.我在煮的时候加入几个水煮蛋，也满满入味了😁，出锅前撒了葱叶

分类：热菜家常菜

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