炒杂蔬

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炒杂蔬

简简单单，一次可以吃到多种蔬菜。

主料

辅料

炒杂蔬的做法步骤

1.鸡腿菇用手撕小条。(据说撕出来口感比较好。)
2.胡萝卜去皮切小条。
3.青红椒去籽切小条。
4.玉米笋用水冲洗一遍。
5.蒜剁末。
6.热油锅，把蒜末爆香，下胡萝卜炒软身。
7.倒入鸡腿菇，青红椒，玉米笋炒匀。
8.倒入蚝油。
9.炒至鸡腿菇变软身，开始有点出水即可。
10.简单的快手菜。

分类：热菜家常菜

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