灌汤包

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灌汤包

灌汤包在家自己做简单又好吃，再也不用出去买了

食材明细

主料

辅料

灌汤包的做法步骤

1.准备好食材。
2.面粉用90度的热水烫熟，稍凉揉成光滑的面团，盖保鲜膜，放一旁静置一会儿。
3.猪皮冻分次加入猪肉馅中，顺一个方向搅上劲，加鸡精，胡椒粉，花椒油拌匀。
4.加葱花。
5.拌匀。
6.面团搓成长条。
7.切成均匀的小剂子。
8.一个一个按扁成小圆。
9.擀成薄圆面片（比饺子皮大两倍左右）。
10.一个一个包成包子形状。
11.放蒸锅里。
12.开火，上汽后蒸15分钟。
13.开锅了。
14.可以吃了，配上醋和辣椒油的汁沾着吃，很美味哦。
15.咬一口，满满的汤汁哦。

分类：主食包子

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