清炒虾仁

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  1.虾仁洗净加入适量淀粉抓匀备用。
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  2.黄瓜洗净切丁备用。
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  3.葱花和姜末准备好。
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  4.锅内少油放入花生米炒熟备用，小火。
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  5.另起锅热油，放入葱姜炒香。
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  6.放入虾仁翻炒均匀。
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  7.放入黄瓜丁翻炒均匀。
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  8.调入适量味极鲜酱油翻炒均匀。
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  9.倒入花生米翻炒至断生。
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  10.调入适量食盐翻炒均匀。
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  11.调入水淀粉勾芡即可。
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  12.盛盘

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