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大力水手汤
西瓜小莉莉
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本来就是一碗很清淡很清淡的菠菜鸡蛋汤,可是吃饭的时候老公说这个是大力水手的最爱,于是咱们就管它叫大力水手汤吧,哈哈。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
菠菜
1捆
鸡蛋
1个
辅料
食用油
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
鸡精
少许
大力水手汤的做法步骤
1.
菠菜去根洗净待用。
2.
锅中倒入大量清水,开大火烧开。
3.
当锅中清水沸腾,倒入洗净的菠菜。
4.
当菠菜叶煮到比较蔫时,倒入少许食用油。
5.
开大火继续煮到菠菜全熟。
6.
菠菜煮熟后,调入盐、胡椒粉、鸡精,给汤调味。
7.
鸡蛋用筷子搅拌成均匀的鸡蛋液。
8.
将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中小煮一会儿,待蛋花浮起,并且颜色变得黄一点时,可以关火了。
分类:
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