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青瓜黑木耳鸡蛋炒饭
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
三小时
食材明细
主料
剩饭
1碗
黑木耳
5克
鸡蛋
1只
青瓜
1小段
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
青瓜黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤
1.
食材:剩饭
2.
黑木耳(已泡发)
3.
鸡蛋、青瓜
4.
将鸡蛋打在碗里,加点料酒。
5.
打成蛋液,待用。
6.
将已泡发的黑木耳去根洗净捞出。
7.
放在案板上切碎,待用。
8.
将青瓜清洗一下捞出。
9.
放在案板上切碎,待用。
10.
随后,将切碎的黑木耳下入沸水中焯一下,捞出。
11.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
12.
接着,合入剩饭翻炒翻炒。
13.
然后,合入青瓜和黑木耳翻炒一下。
14.
最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共14步)
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