薄皮韭菜鸡蛋馅饼 独家

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  1.面粉加盐。
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  2.加180g温水，搅拌均匀。
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  3.和成面团。醒发10分钟。
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  4.搓成长条。
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  5.切7份。
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  6.搓成长条。
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  7.放到盘子里，表面刷油。
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  8.盖保鲜膜放到冰箱冷藏一晚上。
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  9.准备好的材料。
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  10.鸡蛋煎好 粉丝开水泡软切段 木耳焯水切沫 韭菜切沫 虾皮泡开水。
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  11.韭菜加色拉油，搅拌均。
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  12.放入配料 加入耗油 盐鸡精。
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  13.搅拌均匀。
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  14.面团擀成片。
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  15.放上馅。
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  16.中间放馅料。上下叠起来，两段封口。
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  17.一边卷起来，尾部粘在下面。
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  18.做好的饼。
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  19.锅中放底油。
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  20.放入饼，两面煎上色。
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  21.成品。

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