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鸡蛋炒菠菜
安妮幽子_b6NG
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鸡蛋炒菠菜,营养快速又简单。
简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
菠菜
200g
鸡蛋
3个
辅料
大葱
适量
姜
适量
指天椒
2个
大蒜
6瓣
食用油
适量
鸡精
5ml
生抽
2ml
盐
适量
鸡蛋炒菠菜的做法步骤
1.
备好所需食材
2.
大葱切丝、姜切丝、指天椒切丝、大蒜瓣去根用刀按扁切丁。
3.
搅拌好鸡蛋液和清洗菠菜待用(菠菜未拍图,文字代替😬😬)
4.
起火添加食用油,烧热7成冒烟
5.
放入大葱丝、姜丝爆香,倒入鸡蛋液
6.
炒好的鸡蛋接着放大蒜丁、指天椒丝、菠菜(这时放指天椒吃着辣,炒菜减少空气弥漫的辣味)
7.
翻炒至5成熟,添加:鸡精、生抽、盐,炒至7成熟出锅盛盘。
8.
盛盘
分类:
热菜
家常菜
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