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糯米粉饼
泥泥_鳅鳅
发布
简单
烙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
糯米粉
200克
辅料
开水
适量
熟黑芝麻
适量
熟花生碎
适量
红糖
适量
白糖
适量
糯米粉饼的做法步骤
1.
糯米粉加开水,用筷子搅成絮状,活成面团。
2.
将熟黑芝麻,熟花生碎和白糖放一起搅拌均匀。
3.
将面团等分成小剂子。
4.
案板撒些干糯米粉,取一个剂子,用手按扁成皮。不要太薄。包入馅儿。
5.
不粘锅中放少许油,将包好的饼按扁放入锅中煎至两面金黄,饼膨胀。
6.
将红糖冲成红糖水,水量大概半杯,倒入锅中。
7.
煮至收汁。
分类:
小吃
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