冬笋蒸鸡

天气一转冷
王先生竟然病倒了 喉咙肿痛 引发了高烧
估计这突变的天气 倒下的人不少了。。。。。
好容易烧退了 要吃些 滋补的东西
要营养 还不能热气
要滋味 还不能辛辣
冬笋是时令菜 味甘、性微寒鸡肉 滋补 刚刚好！
蒸制 是最能保持营养 最健康的饮食方式了
蒸汽水 沉淀在蒸碗中 形成的鸡汤 加上冬笋的清香
泡上一碗米饭 米饭变得软香 成为肿痛的咽喉 也能享受的美味
鸡肉 放得盐不多 病人的口有些淡
我拌了一点儿蘸水 可缓解一下
期待 病人早日康复 我便早日可解脱。。。。。

• 简单
• 蒸
• 原味
• 半小时