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火爆大头菜
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发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
大头菜
适量
辅料
花椒
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
火爆大头菜的做法步骤
1.
洗净的大头菜手撕成大块,硬梗不要。
2.
冷锅冷油爆香花椒粒后盛出扔掉。
3.
下蒜片炒到微黄。
4.
下辣椒炒到颜色微微发深、至即将变黑的感觉。
5.
下大头菜急火快炒,加盐和蚝油。
6.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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