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蒜苔炒腊肉
独家
双手暖心
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蒜苔和腊肉是绝配
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腊肉
一块
蒜苔
适量
辅料
盐
少许
老抽
少许
蒜苔炒腊肉的做法步骤
1.
蒜苔清洗干净,沥干水分,改刀切断
2.
放入少许盐,搅拌均匀,腌制十分钟
3.
腊肉切片,备用
4.
热锅温油,放入腊肉煸炒两分钟
5.
放入腌过的蒜苔,继续翻炒均匀
6.
放入少许老抽
7.
翻炒均匀即可起锅
8.
起锅,吃饭喽
小窍门&温馨提示
蒜苔提前用少许盐腌制,这样炒的时候就会很入味了,也避免了后期放盐腊肉太咸的问题。
分类:
热菜
家常菜
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