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蛋煎饺~快手早餐
烟火味儿
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上班族的宝妈们平日早上一般会跟打仗似的忙碌着家人的早餐,女神节特为宝妈们献上一款营养 美味的快手早餐~蛋煎饺。
简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
饺子
适量
鸡蛋
3只
小葱
几颗
熟芝麻
适量
辅料
细盐
适量
蛋煎饺的做法步骤
1.
准备好食材:饺子、鸡蛋、葱、熟芝麻、细盐。
2.
平底锅倒入油,摆放入好饺子,小火慢煎5分钟左右,至饺子底部煎金黄。
3.
加入开水,水位饺子三分之一处即可,盖上锅盖中小火 5分钟左右,水干后会听到锅里发出滋滋油声。
4.
鸡蛋打成蛋液放入少许盐,搅拌,葱切细葱花。
5.
均匀倒入蛋液至煎饺子里,盖上锅盖小火2分钟至蛋液熟。
6.
将熟芝麻、葱花撒入 起锅。
7.
一盘美味的蛋煎饺出锅,倒上一小蝶醋,开吃啦。
小窍门&温馨提示
1.食材量因亲们需要而定,在此不做定量。
2.最好使用平底不粘锅。
3.芝麻预先炒熟使用会更香。
分类:
主食
家常菜
饺子
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