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椒盐猪脚
独家
_蒍鉨变乖々
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简单
炸
孜然
一小时
主料
猪脚
1个
辅料
八角
2个
草果
1个
南姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
蒜头
适量
椒盐猪脚的做法步骤
1.
猪脚焯烫好捞出冲洗干净。
2.
将猪脚放入高压锅,加入草果,八角,南姜,蒜头,盐,生抽,老抽。
3.
加入适量的水,盖上高压盖压5分钟左右即可。
4.
压好的猪脚取出沥干,锅中加油小火炸猪脚,炸的时候要小心。
5.
炸至有小许焦时捞出。
6.
不粘锅小许油爆香姜片和蒜头。
7.
放入猪脚再煸炒几分钟。
8.
洒上椒盐粉炒匀。
9.
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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