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红烧羊肉
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸香
一小时
食材明细
主料
羊肉
2斤
辅料
八角
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
陈皮
适量
料酒
适量
冰糖
适量
酱油
适量
生抽
适量
生姜
适量
红烧羊肉的做法步骤
1.
羊肉焯水后清洗干净。
2.
准备辅料。
3.
锅中加入油加入冰糖小火炒出糖色。
4.
倒入羊肉翻炒加入酱油辅料翻上色。
5.
加入料酒翻炒片刻。
6.
加入没过羊肉的热水转入电压力锅中压40分钟。
7.
再倒入锅中加入盐大火收汁。
8.
稍微留一点汤汁味道更好,加入生抽提味即可。
9.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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