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芹菜叶煎鸡蛋
小耿妈妈
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芹菜叶一般都是弃之不要的,其实芹菜叶含有丰富的纤维,而且营养比杆还要高,所以不要浪费哦,包水饺,煎鸡蛋都是很棒的!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芹菜叶
200克
鸡蛋
3只
辅料
盐
少许
油
适量
芹菜叶煎鸡蛋的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
芹菜叶洗净,汆水。
3.
再过凉水,挤干水分,剁碎。
4.
鸡蛋加少许的盐打散。
5.
加入芹菜叶。
6.
再拌匀。
7.
热锅凉油,加入芹菜蛋液。
8.
中小火翻炒三四分钟,蛋液凝固就可以。
9.
芹菜叶煎鸡蛋就做好了。
小窍门&温馨提示
1.盐不要多,一点点就可以。
2.煎鸡蛋时候,锅一定先要烧热,而且是很热,再加油,鸡蛋就不容易粘锅。
分类:
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