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卤猪肝
独家
欣欣向荣2388
发布
初级
煮
五香
一小时
食材明细
主料
猪肝
适量
辅料
葱
少许
姜
少许
花椒
少许
八角
两个
香叶
两片
桂皮
少许
小茴香
少许
老抽
少许
生抽
少许
盐
少许
冰糖
少许
料酒
少许
卤猪肝的做法步骤
1.
猪肝放水中浸泡半小时以上,放入冷水中煮开去血沫。
2.
捞出洗净后加入所有辅料。
3.
加入漫过猪肝的清水煮开后转小火慢煮半小时。
4.
吃时捞出。
5.
切成片。
6.
装盘配上自己喜欢的酱汁即可食用。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
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