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越南春卷
樨儿小厨娘
减脂餐单第四弹——清新的越南春卷。不以好吃为目的的“减脂餐”,都是耍流氓!
简单
煮
酸甜
半小时
主料
玉米粒
50g
虾仁
100g
青椒
25g
黄瓜
1/3根
圣女果
7个
香肠
1/4根
越南春卷皮
7张
土豆
1个
红椒
25g
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
梅子酱
适量
越南春卷的做法步骤
1.
减脂餐嘛,薯类肯定是没错的,所以樨儿准备了一碗土豆泥。小窍门就是加牛奶和胡椒粉可以抹杀土豆的腥味。
2.
从万能的X宝买来的春卷皮。
3.
虾仁用胡椒粉和盐腌渍10分钟。玉米和虾仁焯熟,青红椒、黄瓜、香肠切粗丝,圣女果对半切开。
4.
取一张春卷皮在温水中浸泡10秒,使其变软。
5.
春卷皮平铺在盘子里,放土豆泥、黄瓜丝、玉米粒,先卷一下。
6.
在下面一点摆虾仁和菜椒丝,把左右两边折过来。
7.
慢慢卷起。
8.
卷好就可以吃了哦,蘸一点梅子酱更美味哦。
小窍门&温馨提示
这个春卷皮什么都可以卷,大家可以发挥想象力用各种蔬菜、水果和海鲜来尝试哦。
分类:
私房菜
学生
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