蒜苗香干

四夕明仔

蒜苗香干

香干一般是配肉丝和大葱，今天我把大葱换成蒜苗，味道也极佳，减肥期间增加蛋白质的摄入，减少脂肪摄入！

主料

辅料

蒜苗香干的做法步骤

1.自家地理拔出六根蒜苗，去掉外衣，露出粉嫩雪白的肌肤！
2.虽然不忍心还是把它切段，分装！
3.香干洗净，切条备用！
4.老姜切片，大蒜切片，干辣椒切段儿，八角一颗掰碎，豆瓣切碎，花椒若干，备用！
5.我家的柴火大锅该出场了，香料下锅炒香！
6.加入蒜苗头，翻炒！加入香干一起翻炒断生出锅！
7.装盘出锅，可惜没有卖相！今天午饭这道菜就是我的荤菜！

小窍门&温馨提示

蒜苗头先放，起锅之前再放入蒜苗叶翻炒断生！八角一颗可以让这道菜更加美味！舌尖能体验到更好的味觉！

分类：热菜家常菜

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