韭菜鸡蛋盒独家

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韭菜鸡蛋盒

主料

辅料

韭菜鸡蛋盒的做法步骤

1.鸡蛋炒熟备用。
2.韭菜洗净。
3.茭瓜洗净。
4.茭瓜用擦床搜丝用少量盐盐一下。
5.韭菜切碎末。
6.茭瓜腌好把多余的水分挤出来，放在盆里。
7.和好的面醒发好备用。
8.揉好的面团搓成长条切大小均匀的小剂子。
9.加所备调料拌好馅料。
10.擀成薄饼，把馅料放在薄饼上面。
11.折叠后用碗口压一下，把多余的面皮切下来。
12.电饼铛加热放少量的油，放入做好的韭菜盒子煎至两面金黄。

分类：面食饼

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