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虾仁滑蛋
小江🏇
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
鸡蛋
适量
辅料
玉米
适量
青豆
适量
胡萝卜丁
适量
虾仁滑蛋的做法步骤
1.
基围虾剥皮开背。 材料:虾仁、鸡蛋、玉米青豆胡萝卜丁
2.
虾仁➕盐➕料酒➕淀粉,腌制一会。 再把玉米青豆焯水,虾仁也焯水过凉水
3.
鸡蛋打散➕盐➕玉米青豆和虾仁搅拌均匀
4.
起锅烧油倒入鸡蛋,不要炒,开小火用铲子沿着旋转,小火慢慢焖熟不要让蛋液流出来
5.
装盘
分类:
热菜
家常菜
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