爆炒圆白菜

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  1.圆白菜一个。
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  2.圆白菜洗净，用手撕成不规则的块状。
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  3.开中火，锅里倒入适量的油，根据个人的口味放入花椒粒。
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  4.花椒粒变糊后，转小火，捞出花椒粒。
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  5.转大火，同样根据个人口味倒入干辣椒碎。
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  6.闻到辣椒的香味后，倒入圆白菜，快速翻炒。
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  7.炒到圆白菜变软加盐，快速翻炒均匀。
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  8.出锅装盘。

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