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蒜薹腊肉炒蘑菇
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
蒜薹
115克
鲜蘑菇
4朵
腊肉
130克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蒜薹腊肉炒蘑菇的做法步骤
1.
食材:蒜薹、蘑菇
2.
腊肉(已清洗)
3.
将蒜薹折成段清洗一下,捞出待用。
4.
将鲜蘑菇洗净、捞出。
5.
放在案板上切成片,待用。
6.
将腊肉放在案板上切成片,待用。
7.
随后,将蒜薹下入沸水中焯一下、捞出。
8.
用凉水过凉,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。
10.
接着,合入鲜蘑菇翻炒翻炒。
11.
然后,合入蒜薹翻炒一下。
12.
最后,加点盐、鸡精。
13.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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