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虾仁炒蒜苔
cjiang
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
虾仁
400g
蒜苔
400g
辅料
姜
适量
葱
适量
生抽
1匙
料酒
1匙
盐
适量
糖
1小勺
淀粉
1匙
鸡蛋
1个
虾仁炒蒜苔的做法步骤
1.
姜切成末,加入虾仁中,再加上一个鸡蛋清,加料酒、淀粉、适量盐腌制。
2.
蒜苔切段备用。
3.
锅中倒入适量油烧热后加入蒜苔翻炒,
4.
然后放入炒过的虾仁🍤,继续翻炒,
5.
调味:放入生抽一勺、盐适量再加少许糖翻炒均匀后出锅装盘即可。
6.
成品相当的好吃😋。
小窍门&温馨提示
注意虾仁炒的时间不要太长,否则就老了。
分类:
热菜
家常菜
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