尖椒干豆腐

罐头食堂发布

尖椒干豆腐

主料

干豆腐半张150g
尖椒3个

辅料

尖椒干豆腐的做法步骤

1.干豆腐切菱形块，青椒去芯儿去籽切块。大蒜切片。
2.干豆腐炒水，过凉控干备用。备用。
3.水淀粉调好备用。酱油。白糖。盐少许，调成碗汁备用。
4.起锅烧油下蒜片爆香。
5.下十三香尖椒翻炒片刻。尖椒其实应该等干豆腐快好后放。我喜欢吃软的先放了。
6.加入干豆腐翻炒均匀。
7.下酱油白糖。加热水
8.烧开，盖盖子略炖三分钟。
9.大火勾芡。勾芡，翻匀
10.加味精，淋入香油，翻下即可。
11.出锅装盘。
12.正面照。
13.特写
14.美颜照。
15.

小窍门&温馨提示

我这汤放多了，勾芡也不行，然后尖椒也放早了

分类：热菜家常菜

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